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• 作者： 滕寶紅 主編
• 出版社：廣東經濟出版社
• 出版日期：2011/09/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

觀光餐旅技術人才培訓 啟動

勞動部勞動力發展署桃竹苗分署為落實輔導觀光餐旅勞動力升級，首度在竹苗區推動「觀光餐旅產業技術人才培訓計畫」，並補助育達科大設置培訓據點，昨（十四）日揭牌啟動，苗縣長徐耀昌期望透過產、官、學合作，協助新鮮人提升就業技能或培訓待業勞工再度就業，達到「訓後即就業」目標，進而促進苗縣觀光餐旅產業發展。

勞動力發展署桃竹苗分署補助育達科大一千四百萬元成立的觀光餐旅類產業技術人才培訓據點，將從一○五年二月二十二日至一○六年四月二十八日陸續開設十個班職業訓練課程，針對銀髮保健、觀光飯店、民宿、觀光工廠、遊樂園、餐飲業、旅行社等產業的需求，預計培訓三百位服務技術人才。

預計開設課程，一○五年二月二十二日至四月二十九日、一○五年四月十八日至一○五年七月二十九日餐旅專業暨銀髮養生膳食服務專班，一○五年三月十四日至五月二十七日、一○五年十月十七日至十二月二十三日複合式餐飲廚藝技能訓練班，一○五年四月十八日至一○五年七月二十九日精品咖啡及時尚養生飲調創業班、觀光餐旅服務專班，一○五年八月十五日至十月三十一日精緻烘焙達人培訓班、精品咖啡及時尚養生飲調創業班，一○五年十月十七日至十二月二十三日精緻烘培達人培訓班，一○六年二月二十日至四月二十八日觀光餐旅服務專班。

育達科大產業技術人才培訓據點揭牌儀式，在該校餐飲系老師陳慶麟廚藝及學生的調酒表演中揭開序幕，縣長徐耀昌與立委徐志榮、勞動力發展署長劉佳鈞、桃竹苗栗分署長丁玉珍、育達科大董事長王育文、校長陳建勝、苗栗縣商業會理事長張淑芬、縣總工會理事長陳鴻森等人共同揭牌啟動。

苗栗縣長徐耀昌指出，高鐵苗栗站在十二月一日通車營運，縣府將結合高鐵加強推展觀光、產業發展，感謝勞動力發展署補助育達科大成立觀光餐旅類產業人才培訓據點，結合育達科大的師資、設備協助培訓苗縣未來觀光、餐飲業需要的人才，期望這項計畫能幫助更多年輕人返鄉工作。

勞動力發展署長劉佳鈞表示，苗栗縣擁有好山好水及宜人氣候、優美風景，適合發展觀光餐旅產業，希望桃竹苗分署與育達科大培訓據點共同辦理銀髮保健、觀光飯店、民宿、餐飲業等服務技術人才職訓課程，協助失業勞工培養第二專才，重返就業市場，並帶動觀光餐旅產業勞動力升級。

育達科大校長陳建勝指出，該校設有餐旅經營系、休閒事業管理系、休閒運動管理系、行銷與流通管理系等，可結合觀光餐旅類產業技術人才培訓據點將陸續開設的十班職訓課程，培訓符合產業需求的人才，提升觀光餐旅產業的行銷與服務，吸引更多的觀光人潮。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/觀光餐旅技術人才培訓-啟動-160000525.html

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