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內容簡介: 追求美食境界，視覺與味型不可缺，分別用五種顏色作全書分類，演繹50多款家常中菜的色香味美的潮爆想法，每道菜美如圖書，味道卻是優雅純真，帶領讀者從色調改觀美食，進入不一樣的家常美食。篇末會有食材品種綜合論。
博客來作者簡介博客來網路書局Karen Lau 劉紫迎博客來書店既喜烹飪又愛創作。曾有一段很長的時間在中國內地工作，因而走遍大江南北，吃盡大中華的美食，加上近年四出遊歷，遍嚐各地美食，鑽研烹調技術。融博客來網路書店會貫通，創製色、香、味、型、美具備的自家私房菜，以美食款客，用味道俘獲朋友們的髀胃。2010年10月建立了“愛．食Karen kitchen”Facebook專頁，以食會友，分享廚藝，推動飲食藝術。
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- 作者： 劉紫迎 新功能介紹
- 原文作者：Karen Lau
- 譯者：Melaine Fong
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2011/12/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
農損1.9億元 市府動支準備金
中國時報【陳世宗╱台中報導】
蘇迪勒颱風席捲造成台中市農業災情慘重！截至17日統計災損金額達1億9592萬3000元，受損面積2489公頃；其中以海線地區芋頭損失最嚴重。農業局將協助受災農民申請低利貸款、現金救助外，正簽辦動支台中市災害準備金，完成後即可協助農民復耕，走出災後悲情。
蘇迪勒受損較嚴重的農作物，包括芋頭490.7公頃、竹筍385.78公頃、椪柑313.64公頃、柿子219.02公頃、梨子207.45公頃、西瓜123.25公頃、香蕉104.91公頃等。農委會分別於8月12日及13日公告，台中市為蘇迪勒颱風低利貸款及現金救助區域。
農業局長王俊雄說，低利貸款部分，受災農民需於公告次日起10日內（8月24日），向台中受災地區公所申請核發受災證明；取得證明次日起15日內，向農漁會等單位申辦貸款手續。
現金救助部分，受損達20％的受災農民需於公告次日起10天內，向受災地區公所申請現金救助；公所受理申請案後，依規定辦理勘查及申請核撥救助金事宜。
農業局正簽辦動支台中市災害準備金，以進行天然災害重建復耕輔導工作，協助農民清園、整枝、消毒等復耕工作。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/農損1-9億元-市府動支準備金-215006103.html
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