那裡買百年台灣古早味：尋訪真實老味道排行榜
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內容簡介:
即將消逝的百年美味、快被遺忘的古早美食，
請跟隨記憶的腳步，再現古早台灣的景觀，
有老闆濃濃的人情味、手工琢磨的精緻食味與時光濃縮的往事……
一起找回古早時代對美味堅持的那份初衷，
並重拾懷舊風古早氣味的溫暖回憶。
★二十多種應景食品、小吃精彩的故事典故
★深入體驗古早美食的傳承與記憶中的味蕾地圖
★「私房菜」－－幕後採訪花絮分享心酸與感動作者簡介博客來黃婉玲博客來網路書局出生、成長於台南，從小愛聆聽長輩暢談他們的古早故事，讓她超齡的了解更多更古老的故事，人不算古，卻喜歡尋古，因為可以藉由老故事穿越時空認識他們的生活，感覺是件很浪漫的事。因此，也喜歡逛老市集、吃美食、和老一輩的人聊天，於是，終於起身一一拜訪尋覓這些即將消逝的老滋味，一趟趟台灣古早味的小旅行，一段段耐人尋味的老故事，期待能帶大家一窺不一樣的古早味迷人風貌。著有《淺談古早味》、《尋找台灣古早味》等書。
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- 作者： 黃婉玲/著；林偉民/攝影 新功能介紹
- 出版社：健行 新功能介紹
- 出版日期：2011/07/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
農業蟲蟲危機有救 英國發展基改蛾
英國科學家表示，他們已研發出基因改良、控制外來種蛾類的方法，這種蛾對全球高麗菜、甘藍菜、油菜與其他相近作物帶來嚴重蟲害。
英國「每日電訊報」報導，牛津大學所屬牛津昆蟲技術公司（Oxitec）研究人員改造小菜蛾（diamondback moth）的基因，讓牠們只會產下雄性後代。
溫室試驗結果顯示，將基改小菜蛾放回蛾群裡，導致族群數急速下滑，因而降低幼蟲造成的傷害。最新結果指出，蛾群數量僅8週內就獲得控制。
科學家取得美國農業部許可後，現在預備在紐約州進行新的戶外試驗。
路透社報導，科學家形容這可能是不用殺蟲劑即可控制蟲害的環保方法。
根據研究人員，全球農夫每年花高達50億美元防治十字花科蔬菜的小菜蛾蟲害。這項研究結果發表在「倫敦生物醫學中心生物學」（BioMed Central Biology）期刊。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/農業蟲蟲危機有救-英國發展基改蛾-021223035.html
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