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非買不可超值小菜王搶敗

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內容簡介: 本書輯錄了家常小菜1200款，集煎、炒、煮、炸、蒸、涼拌之大成，以蔬果、肉類和家禽、水產、藥材及乾貨分類。以「自然料理之百變果饌」「話題食材之宴客花膠」為專題，訪問廚師和名人。並介紹數十種食材，包括性味、營養成分和選購要點等。分類清晰明確，集經典傳統和創意新穎的菜式。包裝典雅精美，有王者之尊，為家庭湯水製作的珍藏工具書。

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  作者： 萬里機構    新功能介紹
• 出版社：萬里機構    新功能介紹
• 出版日期：2012/01/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

農場旅行 推廣食農教育

（中央社記者郭芷瑄屏東縣16日電）屏東縣政府農業處推廣食安理念與食農教育，19日至24日推出10梯次「我的農場心旅行─食農教育樂遊遊」，帶領民眾體驗生產安心農產品的農場。

「我的農場心旅行」活動與4個社區、7個農場合作，行程分為幸福、有機、食尚、花現等4條路線，每條路線走訪2個農場與1個社區，預計開放10梯次，12月19日至24日平均每天出團1至2梯次，每次1日遊。

走訪社區包括高樹鄉新豐社區、里港鄉塔樓社區、信國社區、鹽埔鄉鹽北社區等，農場則有薰之園香草農場、青翠園有機農場、打鼓坑農場、鴻旗有機農場、上庄休閒農場、大花農場、綠翠微有機農場等。

活動結合食安理念與食農教育，以安心農產品為主軸，透過環境教育，及走出戶外與生產者對話，了解生產的過程與環境。

有意參加的民眾可上活動官網查詢詳情及報名，或電洽屏東縣農業處。1041216

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/農場旅行-推廣食農教育-083754783.html

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