使用心得致富台灣小吃100超便宜

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內容簡介:

成本低、風險小、容易上手！

●融入成本概念、經營訣竅，用數字解說讓你清楚做小吃生意的利潤。

●藉由可投入的資本、時間、人力，為你分析所適合的小吃經營型態。

●採訪各類型小吃，藉由成功者的經驗分享，為你免去一段辛苦的創業之路。

對台灣人來說，小吃是最親切、永遠不退流行的美味！

一攤不到3尺四方的小吃攤位，通常只要味美價廉，往往成了養家活口的經濟來源。小吃本身並沒有時效性，也不受地域性限制，而且是一種飛躍時代的飲食產物，許多傳統小吃，光靠一種祖傳口味，就可以永續經營一世紀。

近幾年來，台灣經濟不景氣的壓力絲毫未減，許多人從企業中出走，重新面臨二度就業或中年轉業的抉擇，因此我們將小本經營的台灣小吃，以完整的創業系列「開店通」編輯，讓你清楚做小吃生意的利潤、知道自己所適合的小吃經營種類，為你免去一段辛苦的創業之路，重新看見人生的遠景。

《致富台灣小吃100》中囊括了全省最受歡迎的小吃，分成「飯粥麵」、「羹湯藥膳」、「鹹點心」、「甜點心」四大篇，每一種小吃都有成本分析及賺錢密技，讓經營者先了解各種小吃的作法及特性，再來做評估及選擇，這樣就能找出最適合自己經營的小吃種類。而創業經營資訊方面，提供了做生意的成本概念、經營理念與實務經驗，並採訪各類型小吃的做生意經驗分享，藉由成功者的創業甘苦談，與不吝分享的成本營運分析、進出貨方法、人力控管等經營手法，讓你在創業之前停看聽。

此外，因應餐飲業對廚師證照的要求，貼心收錄了中餐丙級證照的資訊，更提供了全省輔導考照的單位一覽表，並提供更豐富的生財器具採買資訊，讓你創業更輕鬆。期望透過本書，能讓你的成功之路走得更穩健，創造更輝煌的小吃事業與財富。

★有別於一般「家用導向」的食譜書，本書是專為開店者量身訂作的實用指南。除了提供賺錢的小吃配方，更提供許多經營層面的資訊，例如：如何選擇適合自己的小吃、小吃加盟停看聽、開業經營談、小吃創業通行證、小吃創業補給站…等等，保證能幫助讀者用最經濟實惠的成本創造最高的利潤。

★100種最受歡迎的小吃配方，都是市面上真正不退流行的販售品項，每道食譜均有成本分博客來網路書店析，包括「參考售價、材料成本、營收利潤」，精準的數字能幫助經營者有效決策。

★每道小吃均提供賺錢密技，包括材料與作法中特別需要說明的事項，在營業時可以多加注意的重點，以及提示適合搭配販售的其他小吃等；此外，「準備器具」將每一種小吃所需要的基本生財用具特別標示一，做為採買選購的參考。

現任
芷茹媽咪食尚家負責人、雜誌專題食譜作者、東森「食全食美」示範老師、三立「美食鳳味」示範老師

經歷
牛津國際大學營養科學博士、「健康靈芝」雜誌專欄食譜作者、任2000年台北國際食品展「桂冠冷凍食品公司」代言人

著作
醬拌涼麵、喝豆漿．吃豆腐、低卡方便醬、醬料大全

現任
臺灣美食藝術交流協會理事長、屏東大仁技術學院博客來餐旅系教師

經歷
新加坡海京樓集團酒樓夜總會主廚、日本東京都會賓樓任中國料理調理長、麒麟大飯店總主廚、丸林餐廳主廚

著作
傳家滷菜

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 曹麗娟、簡正通    新功能介紹
• 出版社：邦聯文化    新功能介紹
• 出版日期：2011/12/20
• 語言：繁體中文

使用心得致富台灣小吃100超便宜

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內容來自YAHOO新聞

農委會：10項經濟作物 將推天災保險

工商時報【記者崔慈悌╱台北報導】

農委會公布蘇迪勒颱風農業災情，累計到昨（11）日已近25億元，許多高價值經濟作物受創，讓農民損失慘重。農委會昨天宣布挑選10項作物優先推動天然災害保險，其中高接梨保單已在金管會審查中，近期通過後即可推出。

農委會輔導處副處長周若男指出，政府將輔導農民投保農作物天然災害保險，並給予保費補助支持，使農民發生災害損失時，獲得較多的保險理賠，降低農業經營風險。

農委會已就具備高經濟價值或產業面積達一定規模的作物，揀選出高接梨、芒果、甜柿、巨峰葡萄、木瓜、桶柑、文旦柚、番荔枝、蓮霧及水稻等10項，列為優先推動品項，並於103年10月間函請產物保險商業公會轉知其會員產物保險公司鼓勵開發保單。

今年將先試辦高接梨農作物天然災害保險，由產險公司所開發的保單已在金管會審查中，近期通過後即可推出，試辦期間由政府提供補貼的農業天然災害救助，與民間投保的天然災害保險制度將並行。

高接梨天然災害保險保單種類主要分為「實損實賠型」及「政府救助連結型」兩種，以保險理賠金額減輕農民因天然災害造成的損失。農委會並研擬「農作物天然災害保險試辦補助要點」，對於農民參加農作物保險將補助部分保險費。

除了今年已開發的高接梨作物保單外，目前也有產險公司對於芒果、水稻表達高度興趣。農委會已協助提供相關作物的生產成本、技術資料、災損統計數據及相關研究報告給產險公司開發保單參考使用，並希望其他作物也能有產險公司能開發保單。

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  • 蘇迪勒發威 阿帕契郵筒現身

    ．．． 較多 

    蘇迪勒發威 阿帕契郵筒現身

    較少  1 / 30 NOWnews 2015年8月9日週日 台北標準時間上午10時00分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/農委會-10項經濟作物-將推天災保險-215008236--finance.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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